Россия, Алтайский край, г. Барнаул
Красноармейский 47-а,
(53°20′6.8″ с.ш., 83°46′32.22″ в.д.)
телефон: 633-955.
Специальное предложение к вину: сыр Ламбер и Пармезан, груша и виноград, соленые крекеры, королевские маслины, тарталетки с паштетом из куриной печени и пикантные тарталетки с сыром Филадельфия, Дор-Блю и взбитыми сливками.
Отличное дополнение к традиционному русскому напитку: копченая грудинка, соленое сало, буженина, куриный рулет, малосольная селедочка, маринованная капуста, маринованный красный и репчатый лук, свежий зеленый лучок – всё это украшается лимоном и брусникой
Избранное рыбное: копченая форель, копченый лосось, копченая масляная рыба, семга шеф-посола в коньяке, и воздушные пикантные волованы с красной икрой.
Целое семейство мясных блюд: буженина, ростбиф, язык, куриный рулет, свинина мускатель, сало. Подаётся с хреном и горчицей.
Радующее яркими цветами блюдо из всевозможных овощей: томат, перец сладкий, огурец, зелень, лук красный, станет прекрасным украшением вашего стола. Подаётся с соусом песто.
Вкусная и разнообразная фруктовая нарезка из ананаса, банана, киви, винограда, апельсина, груши и яблока.
Разнообразные сорта сыра: камамбер, бри, дор-блю, ламбер, грано падано, виноград, представляют собой оригинальное ассорти вкусов. Подаётся с соус-кремом бальзамико.
Филе семги маринуется в апельсиновом соке с добавлением сельдерея, имбиря и мяты.
Маринованное филе лосося с перцем халапеньо, специями, красным луком и кинзой. Подаётся с острым томатным соусом.
Филе семги маринуется в коньяке и подается с лимонами и зеленью.
Набор разносолов под водочку: квашеная капуста, соленый огурец, печёный перец, початки кукурузы, томаты черри.
Кусочки филе сельди пряного посола украшены гарниром из молодого картофеля с маринованным лучком и корнишонами.
Солёное и перекрученное сало с хреном и горчицей.
Маринованные грибы. Подаются с маслом или сметаной.
Вяленая говядина.
Отварной говяжий язык с хреном. Прекрасным дополнением к блюду будет свежая клюква.
© 2011–2026 Бар «Че Гевара»
Дизайн сайта — коммуникационное агентство R’N’P